​Nos prestations

NOS COMPÉTENCES

 

Le domaine vinicole est notre activité principale.

C' est  avec plus de 18 ans d' expérience dans ce milieu que nous avons réalisé de nombreuses installations clefs en main au sein des plus grand crû de Bordeaux: Maîtrise des températures automatiques, fluides process, passerelles inox, tuyauterie a vendange, remontage du moût automatique, etc...

 

 

 

 

 

MAITRISE DES TEMPERATURES ET

RESEAUX PROCESS

 

La maîtrise des températures en chaud et froid (manuel, automatique, pneumatique) ainsi que les réseaux process sont devenus au fil du temps un outil indispensable pour optimiser l' élaboration du vin.

Les fluides process (air comprimé, azote, eau chaude/eau froide sanitaire et eau sur pressée) alimentent les différents points de puisage dispersés stratégiquement dans le chai pour vous faciliter les tâches tel que le nettoyage, l' inertage ainsi que l' utilisation d' outils à air comprimé.

La tuyauterie à vendange coulissante est positionnée pour guider les raisins dans vos cuves de vinification.

Quand au remontage du moût, nous réalisons aujourd'hui des installations automatique a plusieurs consignes jour avec des pompes corps inox.

C' est pour cela que notre expertise dans ce domaine nous permet de réaliser vos projets de manière à ce que tous ces fluides soient installés judicieusement et épousent parfaitement l'agencement de votre bâtiment. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CUVIER ET CHAI

 

Nous créons sur mesure vos plateformes, passerelles, escaliers, entourage de cuves.

Possibilité d' alimenter la main courante en eau froide sanitaire et de disposer plusieurs points de puisages en fonction de vos besoins.

Les accessoires de cuves (robinet dégustateur, vanne à boule, règle de niveau, colonne de remontage, arroseur de marc, etc...) peuvent être rajoutés à la demande. 

Nous réalisons également le revêtement intérieur inox de cuves béton.